Misturar os ingredientes secos num recipiente.

Adicionar o óleo de coco e a água morna e amassar com as mãos até ficar uma massa homogénea.

Ao fim de 20 minutos, dividir em quatro bolinhas e com a ajuda de um rolo da massa, estende-se, até ficarem finas.

Aquecer uma frigideira e aquecer cerca de 1 minuto de cada lado, ou até aparecerem umas bolinhas na massa.

Para o recheio, basta cortar legumes e vegetais a gosto como, por exemplo, alface, tomate, pepino, maçã, rúcula, espinafres e rechear o wrap. Num recipiente ao lado, elo sempre húmus, azeite ou molho tahine.