IVA mais alto em alimentos com mais impacto ambiental e imposto especial sobre carne vermelha e processada. Estas são algumas das 11 medidas políticas que 5 organizações propõem pela transformação alimentar na Europa. Numa altura em que se espera que a União Europeia proponha um quadro legislativo pela sustentabilidade do sistema alimentar e se avizinham eleições europeias, a AVP e 4 organizações europeias publicaram um relatório sobre a necessidade da Europa fazer a transição para um sistema alimentar onde predomine a produção e o consumo de alimentos de base vegetal.