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Julho 13, 2024

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Alimentação a causa de pandemias e resistência a antibióticos
Animais e Ética

Alimentação: uma causa de pandemias e resistência a antibióticos?

A produção intensiva de animais, impulsionada pela elevada procura por produtos de origem animal, apresenta graves riscos à saúde pública. Ambientes insalubres na criação de animais facilitam a proliferação e mutação de patógenos, gerando zoonoses e pandemias, como evidenciado por doenças como Ébola, HIV, Nipah e COVID-19.

Por sua vez, o uso rotineiro de antibióticos na pecuária contribui para a resistência antimicrobiana, uma ameaça crescente que causou 4,95 milhões de mortes em 2019. Ações urgentes são necessárias para mitigar esses riscos e prevenir futuras pandemias.

Porque deves ter uma alimentação de origem vegetal
Animais e Ética

Porque deves ter uma alimentação de base vegetal?

As nossas escolhas alimentares têm o poder de transformar o mundo em que vivemos.
Ao optarmos por alimentos de origem vegetal, estamos a promover uma mudança positiva no sistema alimentar global, tornando-o mais ético, potencialmente mais saudável e ecologicamente mais responsável.
Ao explorarmos a diversidade dos ingredientes vegetais, alargamos horizontes culinários, descobrindo novos sabores.

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