Prato Equilibrado
Uma alimentação vegetariana, quando bem planeada, pode preencher todas as necessidades nutricionais de um ser humano e pode ser adaptada a todas as fases do ciclo de vida, incluindo a gravidez, lactação, infância, adolescência e em idosos ou até mesmo atletas. E, como em qualquer regime alimentar, o importante é garantir que a alimentação seja cuidada e variada, de modo a assegurar o fornecimento do máximo de nutrientes essenciais.
Aspectos importantes!
De modo a garantir uma refeição mais completa e saudável, assegura-te que o prato contém três grupos alimentares.
Opta sempre que possível por alimentos da época e locais
Escolhe cereais integrais em vez dos refinados
A água deverá ser a bebida de eleição
Consome fruta como sobremesa
Dá preferência ao azeite no caso de uso de óleos alimentares
Usa sal moderadamente, de preferência iodado
Experimenta o nosso jogo!
“Montar um Prato Equilibrado”
Para avaliar melhor as tuas escolhas e aprender mais.
Tens também um conjunto de dicas que te podem ajudar a melhorar as tuas refeições.
(Scoreboard em formato .pdf)
Conteúdos recomendados
Descobre tudo o que precisas de saber sobre nutrição de base vegetal nesta secção!
