Cozer da massa:
- Coze a massa conforme as instruções da embalagem. Escorre e reserva.

Preparação do Tofu e Refogado:
- Numa panela, aquece o azeite em lume médio. Adiciona a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados.
- Adiciona as tiras de pimentos e cozinha por mais alguns minutos até ficarem macios.
- Acrescenta os cubos de tofu na panela e cozinha por alguns minutos até dourarem ligeiramente.

Preparação do Estufado:
- Junta o pimentão-doce, sal, pimenta e o grão. Mistura bem e deixa cozinhar por cerca de 15-20 minutos em lume brando para que os sabores se combinem.

Fim:
- Por fim, acrescenta a massa cozida à mistura na panela e envolve bem para que todos os ingredientes se misturem.