Corta as maçãs em fatias iguais. Coloca as maçãs numa panela com o xarope de agave, o óleo de coco e a canela. Deixa cozinhar 10 min.

Enquanto isso, prepara a massa adicionando primeiro a farinha e o açúcar. Envolve. Depois adiciona o óleo de coco e, com as mãos, incorpora até teres uma textura de areia.

Adiciona a água gelada e envolve com as mãos até obteres a consistência de uma massa firme.

Abre a massa com um rolo e coloca-a numa forma circular.
Adiciona as maçãs já cozinhadas.
Podes decorar a tua tarte como quiseres!

Leva ao forno a 190° por aproximadamente 45/50 min.

E está pronto! Um segredo: serve ainda quente e aproveita! Vai saber-te muito bem, em dias mais frios ou chuvosos.