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Massa cremosa de húmus e tomatePor Associação V.Esparguete com molho de tomate e húmus, servida com azeitonas e manjericão: é um prato que pode ser servido frio ou quente.
Húmus de Cenoura e Lentilhas + Crackers de CenteioPor Associação V.O húmus – pasta originária do Médio Oriente elaborada a partir de grão-de-bico, tahini (pasta de sésamo), sumo de limão, azeite e alguns condimentos – é uma preparação culinária excelente pela fácil e oportunista inclusão de leguminosas em refeições e snacks vegetarianos.
Húmus de Beterraba e TahiniPor Associação V.Um ótimo acompanhamento para pratos principais, molho de saladas ou para comer numa entrada, acompanhado de palitos vegetais ou tostas. Encanta todos à mesa!

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